木の芽ーゼパスタ

今日はパスタ

今日の晩御飯

次の料理が焼けるまで…サラダ(レタス、キャベツ、トマト、シメジ)
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焼けました~揚げないキャベツメンチ、糠漬け
もうメンチは揚げる必要ないね…
美味し過ぎるし簡単
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木の芽ーゼパスタ(乾パスタ50g)
今が旬の山椒の若葉をたっぷりと
くるみと粉チーズとオリーブオイル
また家庭の味越えました(自画自賛)_20160417_183739
食後に豆乳ヨーグルト&麹甘酒
で…終わらず
最後のひとつ!どら焼きを抹消すべく食べました(笑)

あ、レモン牛乳モナカアイスも食べました
いや~食べ過ぎ(笑)
明日からDIY週間なのでムダ食いも防げるかと…

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トマトのファルシー

今日の一食

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*イカサラダ
トマトのファルシーで余ったトマトの中身とアボカドと塩胡椒とオリーブオイルでドレッシング~
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*トマトのファルシー
あふれ出た旨味エキスたっぷりのスープはパスタに加えて~
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*キノコのパスタ
めちゃくちゃウマ♪(自画自賛)
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またまた(^_^;)おしゃべりクッキングから・・・
トマトのファルシー♪(ネーミング違うけど)
辻調の先生が作る料理はどれもハズレなし
作業がキレイなんだよね~だから真似て見たくなるっていうね
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えーっと・・・
アップルマンゴー食べ続けてたら
体重の減りが鈍くなったので今日からやめました
(残りはダーリンと息子に託して♥泣)

鯵の南蛮漬け

昨日の一食
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*鯵の南蛮漬け
*マカロニサラダ(昨日の残り)
*トマトの冷製パスタ(バジルがないのでルッコラで)
*豆乳ヨーグルト&プルーン

美味しかった~(^_^)ご馳走様でした
*************
気付けば、飲まないが習慣に(^_^)v

マカロニサラダ

昨日の一食
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*マカロニサラダ
*鶏ささみの生姜焼き
*ひらたけと玉ねぎの味噌汁
*浅漬け
*寝かせ玄米
*茹でとうもろこし
*グレープフルーツ
*豆乳ヨーグルトとプルーン
**************
マカロニサラダ好きの我が家
なのでメインはマカロニサラダ(^_^;)
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まだ終わらない地下室の片付け 泣
ガスコンロは手ごわかった~
何とか袋に入れ口を縛るのだが…
真ん中の部分(ペロッとした部分)は縛れるのに
両端の持ち手の部分が届かず縛れない…
コレではダメだ~
もう少し切り刻まないと(>_<)

ペスカトーレ

今夜はサラダとペスカトーレ、ササミと干し大根のマヨネーズ和えIMG_20150615_182955806

今日も1日1食(^.^) 美味しく満腹ご馳走さま~

卒酒してから気付けば二週間、その間約4㎏減ってた(^_^;)飲んでた時は1日1食でも減らなかったのに…

恐るべし肝臓パワー♪

息子と2人ごはん

ダーリン飲みで息子と2人ごはん(^.^)
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たいてい2人ごはんの時は…
パスタ一品の手抜き料理です 汗
息子のリクエストでペスカトーレに!
トマトソースを煮込んで~
具はイカ、えび、あさりの3品
麺を茹で始めたら、具を炒めトマトソースを絡め茹でたての麺と合わせるっていう…
時間との戦い (笑)
ま、美味しく出来ました♪
が、、、
あさりって難しい(>_<)
当たり外れが大きい…
これは…どちらかというと外れです~

いつものご飯

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*茹で鶏 貝割れ大根添え
*マカロニサラダ
*ニラ玉汁
*鶏とエノキの炊き込みおこわ
いつものご飯…
実は結婚20周年記念日というね…(^_^;)

イタリア~ン

昨日の晩ご飯
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生ハムとアボカドのサラダ
美味しい生ハム…あの、フィルムで一枚一枚挟んであるや~つ(^_^;)お高いのでなかなか手が出ませんが半額シールの時は買いです(^.^)
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鶏レバーと生姜の煮物
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ペンネアラビアータ

コマツナパスタ

小松菜をたっぷり使って
小松菜とツナの和風パスタ~
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*コマツナパスタ
*無添加ウインナーとクレソン
*ブロッコリー
*干し大根と鶏胸肉のマヨネーズ和え