金沢

まずは昨日の1食
キャベツとワカメのサラダ
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ポークソテー、マカロニサラダ、ベジカレー、寝かせ玄米、糠漬け
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ポークソテー美味しかった~
味付けは自家製夏みかんポン酢
また食べたい(笑)
++++++
さてさて、今日は金沢に来ています
歩き疲れたので寝ます
金沢ネタはまた今度ゆっくり(^.^)
では…

新幹線【かがやき】気に入ったぞ~(^.^)

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毎日が宴…国滅びるわ

まずは昨日の一食

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温野菜とささみ

Theダイエット食(笑)て感じ
ですが、美味しいのであえて作ったりします
ま、作るって程のものでもないが…
切って鍋に入れるだけ(^^;)
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この優秀なお鍋さん(ル・クルーゼ)が全て仕事してくれます( ´艸`)
昨日の夜ご飯は主食なし
お昼に納豆+寝かせ玄米をキチンと食べたので!
抜いても大丈夫かと…
++++++++
ていうか、もう一日一食じゃないね!
以前は一食でガッツリ出来たから一食でも問題なかった
けど、前より食べられる量が減ったので
その分小分けにして摂取している感じです
夜ご飯から16時間固形物を摂取しない!というのは
守ってます(フルーツはOK)
こんな感じで自分の身体に合わせて自然と食スタイルも変化しております
一年程前までは毎日が宴会のような我が家でした(^_^;)
一切制限もなく好きなだけ飲んで~食べて~(笑)
ま、それはそれで否定もしません( ´艸`)【副産物のない浪費生活】あるのは大量の廃棄物と体脂肪(笑)
まるでこの国のいや世界の(先進国)縮図ですな~
が、今の方が充実しておりますしもうあのような生活に戻るつもりもございません(笑)【沢山の副産物ありの充実生活】
++++++++
この国を変えようと(日本死ねと思うなら)思うなら
私達が直接手出しできるのは【食】だけ!
テレビやCMを通して【間違った食】【金儲けの為の食ビジネス】に踊らされてる場合ではないのですよ~奥様(笑)
政治に口出した所でなーんも変わらないのよ!(元々、国民の為の政治じゃないのだから)
直接手出しできるのは【食生活】
あなたが今日、コンビニ、スーパーで手に取るその【食】ですよ~
そこしかないのよメスを入れられるのは…

ハレのご飯

昨日の一食
まずはサラダ*水菜とひじきとパプリカのサラダ
糠漬け*プチトマト&人参
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牛筋の赤ワイン&トマト煮
土鍋パン*ロデブ風
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このパン美味しかった―(^^)
クラムが*しっとりモチモチふわふわ*
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バターをつけて食べると・・・もう止まらない(笑)
小麦粉400gで作ったけど3人で(ほぼ私)完食~
++++++
ハレの日ご飯(大体日曜と水曜)は主食を普段食べないパンや麺にしてます
++++++
アルコールはハレの日だろうが何だろうが飲みませんよ♪
飲むor飲まないの選択肢がないってなんて楽なんだ
卒酒万歳(^^)あと2ヶ月で丸一年達成だわ
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カロリ●ット飲まなくなってから【痩せました】

好きな物を食べて痩せる
↑これ理想(^.^)
が現実化してきた(笑)
++++++++
タイトルにあるように
でぶっちょ時代はずーっとカロリミ常用者でした
その頃は特に痩せようとか思ってないし
毎日がハレの日ご飯(^^;)
カロリミ飲んどけば余計に食べられる?的な…
まー、そんなバカな話は無いわけで
ゆるりゆるりと右肩上がりの体脂肪(笑)
++++++++
で、このままでは【死ぬまで健康で美味しいご飯をたべる】という目的が果たせない体になるな!と
何かに背中を押されるように食生活改善【=ダイエット】をスタート
その時点で【カロリミ】は必要なしと自然と止めた(開封後残りあり状態)
なぜか?って…
食生活を改めるのに必要ないでしょ(笑)
必要な栄養素をカットしちゃダメでしょ
余計な物食べてる場合じゃないでしょ(←ガマンとかじゃなくて切実な問題として、食べたもので身体は出来ているって実感があればガマンではなくなる)
余計な物は…代謝を悪くするだけだし
++++++++
今は【身体が食べたいな~っ】てのと【頭が食べたいな~って】との区別が出来るので
【身体】八割【頭】二割くらいで好きなもの食べてます
毎日がハレの日ご飯から【週に1~2日のハレご飯】という食生活に(笑)

ヽ(`Д´#)ノ本当のダイエットに近道はないよヽ(`Д´#)ノ

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オデブ?

いやいやオデブじゃないよロデヴだよ
カンパーニュというよりはロデヴ?
焼けましたよー(^.^)
なかなかよく出来た(てか私何もやってませんがな)
混ぜ混ぜ放置の焼きっぱなしですから(^^;

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今回は参考レシピよりも高温設定でバリッと焼いてみましたよ
実は以外とオーブン温度ってあてにならないらしいです
250度余熱のところ実際は200度くらいしか上がってないとか?
なのでレシピで250度30分、230度15分のところ
余熱300度でさらに10分空焼き後に投入30分、230度15分にしてみました
クープもなし!
自然な爆裂系に仕上がりました\(^^)/
■■■レシピ■■■
小麦粉(強力粉もしくは準強力粉お好きな粉で)400g
【今回は全粒粉100g準強力粉300g】
塩 6g
ドライイースト 3g
水 300g
*********
野菜室15時間
生成後室温2時間
300度30分、230度15分焼き
■■■■■■

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今日も土鍋カンパーニュ

昨日の1食
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ひじきサラダ
青菜のお浸し
手羽と大根の煮物
ベジカレーのチーズ焼き
鰯の丸干し&大根おろし
あさりのお味噌汁
寝かせ玄米
糠漬け
豆乳ヨーグルト&甘酒
++++++
盛りだくさん、満足~(^.^)

プチトマトの糠漬けは美味~シュワッと発酵してる感があってね…(^.^)
りんごの糠漬けも美味しよ(笑)
フルーティーな食材は糠漬けにあってるかも
+++
さーて、今日もパン焼きますよ~
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昨夜仕込んだ全粒粉入りの生地♪
土鍋カンパーニュ焼きますよ~

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食べないと痩せない

昨日の1食
まずはサラダ
キャベツとワカメ、酢生姜(母にもらった)と夏みかんポン酢で
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そしてベジカレー
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あとは揚げないささみフライ、納豆、糠漬け
ベジカレー癖になりそうな美味しさ(^.^)と簡単さ(笑)
登場回数増えそうです
今回入れた野菜は
シメジ、トマトの水煮、キャベツ、かぼちゃ、かぶ、玉ねぎ、雑穀少々(もう少し小さく切ったほうが見た目が良いね)
調味料は塩、カレー粉、醤油、メープルシロップ
野菜の旨みぎっしり詰まってます\(^^)/
++++++

さてさて
当初、1日1食からスタートした私の食生活の立て直し(=ダイエット)ですが
最近はちょっと変わりました
朝はフルーツ(今はホットバナナとドライプルーン)と炭酸水と珈琲(^.^)
お昼頃に寝かせ玄米おにぎり(食べる小魚、干しアミ、ゴマを混ぜたもの)もしくは寝かせ玄米+納豆
間食に甘酒アイス♪(今日ハーゲンダッツ40%OFFやってましたが全然欲しくなかった…オドロキ…甘酒アイスの方が良いと体が言ってます)
お腹が空いてたまらないときは、体の声を聞いて…茹でた青菜とか納豆とかフルーツ…
それから、脳ミソが欲する(笑)甘いスイーツ系も食べたりします
かなり緩い1日1食になりましたよ(笑)
+++
目安として1600キロカロリー摂取としていますが
日によって少なかったり多かったりです
以前はきっちりカロリー計算してましたが
今は大体で!【タンパク質(肉、魚、大豆系)】と【油】と【主食】の量さえチェックすれば大体オッケー
野菜なんてたいしたカロリーないから(笑)
++++++
食べないダイエットをしてると最初は痩せるけど
それ以降は更に摂取カロリーを減らすか消費カロリーを増やすかしかなくなる
しかも痩せれば痩せるほど維持カロリーは減少していくので
更に摂取カロリーを減らす…どんどん食べられなくなります
で、栄養素が足りないのでますます代謝が悪くなるし…
だから、食べないダイエットはだめよ~
きちんと栄養素を入れてあげるのがまず最初!
余計な物を減らすのが先
必要のない栄養素たっぷりのスイーツを食べる為に
取らなきゃならない他のカロリーをカットするなんてもっての他ι(`ロ´)ノ

カロリー控えめのスイーツとか食べるんだったら納豆食べな~(笑)
本当にたまーにお楽しみとして食べるなら良いけどさー

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所詮ダイエットなんて【自己満】なのよ

自分と向き合う
ただそれだけ…
どんな自分なら満足か?
+++
それには人それぞれあるでしょう
*病気治療の一環として
*見た目が良ければ中身は二の次で
*健康になりたくて
*お肌も腸も綺麗になりたくて(美容的)
*節約のため
*世界的食糧難のため少しでも力に…(大きいな!)
とかとか…
全て【自己満】
だから、どうダイエットしよーがしまいが
回りに迷惑掛けなきゃいい
そんな話なのよね~(笑)
本人は頭の中がダイエットで一杯?かもしれないが
現実的には小さな事…
+++
小さい事は気にするな!
全体を見ろ!
【人間として】普通の食生活を続ければいいだけ!
間違っても【猛獣】の食生活はダメダメよ(笑)
■■■
って…いつものごとく
自分への戒め的な(笑)

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1キロ痩せようが1キロ太ろうがどうでもいい事実…

誰も気にしてない
自分が思うほど人は他人の事など気にしてない(^^;
1キロ太ろうが10キロ太ろうが…
または1キロ痩せようが10キロ痩せようが…
所詮人は気にしてない
つーか、気付かない率高い?かも
なのに本人ときたら0.1キロ単位で一喜一憂だよ(笑)
そんなものだよ
ダイエットなんてどこまで行っても【自分との戦い】でしかない
どこで自分と折り合い付けるかが問題なんだよね~(笑)
++++++
だからといって
0.1キロ単位にこだわるのもある意味大切
やっぱり1日1日の積み重ねだから
ただその努力と成果は【自分にしか分からない】
人はそんな事気にしちゃ~いないってのも事実
++++++
なーんてことをしみじみ考えて見た(笑)

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