おでんだよ

昨日の一食
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今季初~♪
いつもはカワハギの出汁で作るおでん
カワハギ釣りに行ってないので・・・
鰹出汁をとって丁寧に作りました~
練り物も値は張るが素材重視で(^^)
鶏つくねは自家製凍み豆腐を混ぜたオリジナル
食感が良いです
付け合せは青梗菜と舞茸のお浸し
出汁が美味しい~飲み干せる~(笑)
ご馳走様でしたっ

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