塩夏みかん

塩レモンならぬ塩夏みかん
DSC_0121

収穫した夏みかん。。。
まだまだほんの一部(^_^;)
今年は絞ってお湯で割る”ホット夏みかん”で消費しようと思いますが
それだけでは追いつかないので
塩夏みかんを作ってみようかと
マーマレードとか甘いのはね・・・
12%の塩分で仕込みました

広告