炊飯器でローストビーフ

美味しい簡単
今回は食べる直前に表面を焼くバージョンです
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1kgのワイン牛リブロース
お醤油大匙5
煮切り酒大匙5
をジップロックに入れて
沸騰寸前のお湯と共に炊飯器へ
保温で1時間15分
その後室温で冷まして
食べる前にオリーブオイルとにんにくで表面を焼いて
出来上がり~
袋に残ったソースは少し煮詰めて付けタレに
熱はしっかり通っているのにこんなにジューシー
簡単で美味しいからローストビーフ好きです~♥
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