砂肝の中華風

中華風砂肝
(砂肝をネギとお酒とともに圧力鍋で5~6分、薄切りにして生姜、塩、ゴマ油、ラー油であえる)
揚げピザ
(揚げを開いてネギを散らしチーズをのせ焼く)
ネギのそば粉焼き
(小口切りにした大量のネギと、そば粉を卵液で溶いたものを混ぜてカリッと焼く。)
何だか…居酒屋メニューになっちゃった
t02200391_0480085411177880733

広告
カテゴリー: food